Порода Билефельдеры выведена в 70годы прошлого столетия немецким селекционером Гербером Ротом в местечке Билефельд.
Билефельдер является одной из самых молодых немецких пород.
Целью селекционера была вывести курицу быстро растущую, не подверженную заболеваниям с хорошим вкусом мяса и большой производительностью яиц и морозоустойчивостью. Яйцо должно быть крупное, правильной формы и цвета. Птица должна быть спокойной и общительной. Все это было достигнуто, и порода приобрела большую популярность среди заводчиков в короткий промежуток времени.
Яйценосность билефельдеров составляет 180-230 яиц в год массой не менеее 60г, нормальная масса яйца по немецкому стандарту 70 гр , коричневого и светло-коричневого цвета . Наивысшая яйценосность достигается 1-2 год жизни , у трехлетних кур яйценосность падает .
Вес петуха 3-4 кг , курицы 2,5 -3,5 кг. В первый год вес петуха составляет 3,5-4 кг на второй году вес увеличивается до 4,5 кг , у кур в первый год вес достигает до 3,2 кг , на второй год до 4 кг.
Птица спокойная , не летает , хорошо переносит холодную погоду может выдерживать до - 15 градусов мороза .
Билефельдеры имеют два окраса: Золотистый и Серебристый. В нашем хозяйстве только Золотистый.
—————