Голошейная.

11.05.2013 20:28

История

Происхождение точно не установлено. Очень распространена в Германии, а также в Венгрии и Румынии (отсюда историческое название породы — трансильванская), откуда была завезена в Россию.
Особенности породы

Голошейки считаются хорошими несушками. Начинают нестись в 5,5-6 месячном возрасте. Яйца довольно крупные 58-60 г, белые или кремовые. Яйценоскость 180 яиц в год. Петухи весят 3-3,5 кг, куры 2-2,5 кг. Эта порода признаётся выносливой и неприхотливой, легко переносит суровые зимы, несмотря на неоперённость шеи.

Мясо очень вкусное, напоминает индюшиное. Щипать - одно удовольствие!!!!!

—————

Назад